Święta, święta i... łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim
Czołem! W ferworze różnych spraw i przygotowań świątecznych brakło czasu na nowe posty, ale wracam! Dzisiaj jedna z potraw z mojego świątecznego stołu. W kolejnych wpisach następne. Może i trochę są to dania typowe dla tego okresu, ale z pewnością nadające się do przygotowania przez cały rok. Co w planie? 1. Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim. 2. Pierogi pieczone z kapustą. 3. Ciasto marchewkowe. Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim robiłam po raz pierwszy. Trochę z głowy, trochę z przepisów, trochę z innych doświadczeń. Wyszedł pyyycha! SKŁADNIKI: - ciasto francuskie - kawałek łososia ok. 400 g - paczka świeżego szpinaku - 4 ząbki czosnku - cytryna - przyprawa do ryby - sól, pieprz - 2 łyżki śmietany 18% - pół łyżeczki cukru - tajny składnik :D - olej/oliwa z oliwek - 1 jajko - trochę mleka - suszony tymianek Przyrządzenie tego dania jest naprawdę proste. Najpierw przygotowujemy łososia. Odcinamy skórę, oczyszczamy, dodajemy sól, pieprz, przypr
